Moscatel de Alejandría y Garnacha recogidas en las postrimerías de la

campaña de vendimia en la localidad de Encinacorba, a casi 800 metros de

altitud. Tras experimentar con innovadoras técnicas de elaboración

conseguimos las virtudes propias de las dos variedades.

Uvas vendimiadas por la noche, llegan a la bodega y se introducen en prensa

para su suave prensado, extrayendo el mosto yema.

Color amarillo pajizo medio. Su paso en boca es singular,

personal y diferente, en envuelve de principio a fin y deja un recuerdo

inolvidable.

Aconsejamos degustarlo entre 10 y 12 º. Aliado perfecto de pastas,

pescados , mariscos y carnes blancas.

PREMIOS GOLD MEDAL BERLINER WEIN TROPHY 2016- GERMANY